はてな出汁

はてな○○出し企画のひとつ、「はてな出汁」。つーか、正確には「はてな出汁出し(はてなだしだし)」という呼び方が正しいのではないだろうかと思うのだが、まあいいや。
私のお気に入りの出汁を出してみる。

福岡県の有限会社味の兵四郎で製造販売されている「兵四郎だし」。あごの味が利いていてとにかく美味しい!これを使うようになって私の作る煮物の味は変わった。1袋9グラムのパックになっており、使いやすい。
ただ、ウチの近所ではそうあちこちに売ってない。隣市のデパ地下に月2〜3回出店されるのを捕まえるか、福岡に行った時に探すしかない。
・・・と思ってたら、ネット販売あるやんけ。
http://www.ajino-hyoshiro.co.jp/syouhin/dasi/index.php
リスト::はてな○○出しを見ると皆さん色々出しておられるが、「はてな助け出し」とか「はてな引き出し」って語呂が良くてちょっと好きだ。